Posteriormente, la preparación del caballo de unos amigos para el Campeonato del Mundo de Gawler de Australia fue lo que le motivó a hacer su mayor apuesta: Dedicarse a su diciplina favorita, el Completo, y emprender una larga andadura que le ha llevado a obtener el reconocimiento de la Familia Hípica Internacional, aún siendo nativo de un país. Nueva Zelanda, donde la afición por el Completo no surgió hasta que su colega Mark Todd saboreó en sus mieles el oro olímpico.

En su andadura profesional, este neozelandés recuerda todavía el gran éxito organizativo de los Juegos Ecuestres Mundiales de Estocolmo (90) y Roma (98) donde por primera vez se proclamó campeón de campeones.

Según sus impresiones, en Estocolmo no fue más que un jinete "inexperto" cuya clave del éxito residió en la gran seguridad que tenía en sí mismo mezclada con la ingenuidad que le caracterizaba como principiante. Roma, en cambio, fue su "gran sueño inalcanzable donde finalmente todo salió bien: la doma resultó clara y el cross-country y los saltos de obstáculos, rápidos. Ascendí del tercer al primer puesto el último día del concurso". manifiesta Tait.

En los Juegos de La Haya, cuya organización resultó ser "un desastre", Tait corrió peor suerte ya que la caída de su caballo Delta provocó su retirada.